Lo studente fuori sede è quel soggetto che, troppo presto nella sua vita, ha avuto la brillante idea di trasferirsi in una nuova città per inseguire la sua passione. Una nuova città, diverse abitudini, nuove persone, uno stile di vita completamente nuovo e tutto da scoprire. L’emozione è alle stelle, un sacco di novità lo aspettano e non vede l’ora di scoprirle tutte, ma anche molte e nuove responsabilità.
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La pasta avanzata in frigo, mai buttarla, può diventare l’ingrediente base per tante ricette con gli avanzi. Basta ripensare alle vecchie ricette della nonna, timballi di pasta, crocchette di riso, zuppe saporite, quasi tutte queste ricette nascono dal recupero sapiente degli avanzi. Oggi la cucina del “riciclo” è un trend molto forte perché ricordiamoci che riutilizzare i cibi avanzati è una soluzione non solo per risparmiare ma anche per aiutare il nostro Pianeta.
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Mai buttare il cibo, ecco perché in questo articolo andremo a scoprire qualche mossa per ridurre gli sprechi in cucina, partendo dalla spesa e finendo con il riciclo! Ridurre lo spreco di cibo è una delle priorità indicate nell’Agenda 2030 dell’Assemblea dell’Onu per uno sviluppo sostenibile. Nel cibo, infatti, c’è il lavoro di molte donne e uomini, la sapienza tramandata da generazioni, l’innovazione tecnologica e l’ingegno umano; ci sono inoltre la terra, l’acqua, l’aria e il sole.
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